「七輪で炭火焼！」
という方も少なくないと思います(｡￫∀￩｡)
たまたまですが本日私のもとに「樫」の木炭がやってきましたヾ((○*´∀｀*))ﾉﾞ
木炭を作るには相当な技術・経験が必要と聞きます(*ﾟ0ﾟ)
昔と違って近くの里山の｢クヌギ｣や｢ナラ｣で作られた木炭がなかなか見つかりませんが、
現在でも、かつて製鉄業が盛んだった地域では炭焼き職人さんが 黒炭・白炭・菊炭 を作り続けられ、しっかりと里山文化が残っているように思います(｡☌ᴗ☌｡)
ところで、アニメ「鬼滅の刃 刀鍛冶の里編」はいつ放送されるのでしょうか？
o(ﾟдﾟo≡oﾟдﾟ)o
