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1日

スタッフブログ

【#764】 木炭【樫】

11月に入り一段と寒くなった気がしますが、こんな時こそ
 「七輪で炭火焼!」
という方も少なくないと思います(。→∀←。)
たまたまですが本日私のもとに「樫」の木炭がやってきましたヾ((○*´∀`*))ノ゙
 
木炭を作るには相当な技術・経験が必要と聞きます(*゚0゚)
昔と違って近くの里山の「クヌギ」や「ナラ」で作られた木炭がなかなか見つかりませんが、
現在でも、かつて製鉄業が盛んだった地域では炭焼き職人さんが 黒炭・白炭・菊炭 を作り続けられ、しっかりと里山文化が残っているように思います(。☌ᴗ☌。)
ところで、アニメ「鬼滅の刃 刀鍛冶の里編」はいつ放送されるのでしょうか?
o(゚д゚o≡o゚д゚)o

 

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